メレンゲ菓子(アーモンド)の処方を追加しました。
処方追加の詳細はコチラからご覧いただけます。(※会員様コンテンツ)

今回追加した処方の特長は以下の通りです。
・メレンゲの角立ちが早くなり、作業性がアップします。
・メレンゲの保形成、保水性がアップします。
・サクサクとした軽い食感を付与できます。

ぜひ一度ご覧ください。

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