速溶性透明キサンタンガム「エコーガム®LAX-T」を新製品として発売致しました。エコーガム®LAX-Tは従来のキサンタンガムと比較して粘度発現が速い新しいキサンタンガムです。透明性、ガラクトマンナン反応性も高く、幅広い食品にご使用いただけます。

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