10月4日(水)、5日(木)、6日(金)に東京ビックサイトで開催される「 食品開発展2017 」に出展いたします( 西ホール 4-229 )。

【出展内容】
多糖類(増粘剤、ゲル化剤、安定剤)
食物繊維(ヘルバセルAQプラス)
高甘味度甘味料(ミラスィー)
オリーブオイル

【出展の見どころ】
「ユニークな食感を付与できる多糖類や食物繊維をはじめとする各種素材を使った、おいしさ作りの製品設計のヒント」をご紹介いたします。又、DSP五協フード&ケミカル株式会社が運営する多糖類に関するお役立ち情報満載の「多糖類.com」の紹介も合わせて行います。

【出展社プレゼンテーション】
10月6日(金)12:00~12:20に J会場 でプレゼンテーションを行います。
プレゼンタイトルは ”食感が変わる!食物繊維が変える!シトラス由来の「ヘルバセルAQプラス」” です。

是非、お越しください。

BACK TO TOP

サイト会員さま募集中!会員にご登録いただくと、多糖類のさまざな情報をご覧いただけます。是非、ご活用下さい。

● 処方
各種食品、パーソナルケア製品向けに
多糖類を使用した応用処方を用意しております。
● 多糖類選択のポイント
アプリケーションと物性の観点から
使用する多糖類を選択する際のポイントをご紹介します。