豆花（トウファ）の処方を追加しました。
追加処方は会員様コンテンツの処方からご覧いただけます。

今回追加した処方の特徴は下記の通りです。
・ケルコゲル®ＤＧＡを用いると、ぷるぷるとした食感で、口溶けがクリーミーな豆花をつくることが出来ます。

・ケルコゲル®ＤＧＡで調製したゲルは、冷たい温度帯でも温かい温度帯でも保形性が良好です。

・冷解凍しても食感が殆ど変わりません。

ぜひ一度ご覧ください。

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