処方：パーソナルケア

ジェルローションの処方を追加しました

豆知識

「豆知識 – 介護食について – 介護食とは？」コラムを掲載しました。【豆知識更新情報】

処方：食品

ホロホロ食感クッキー（サブレ風）の処方を追加しました。

豆知識

「豆知識 – 冷菓について3 – アイスに強いロイドくん」コラムを掲載しました。【豆知識更新情報】

処方：食品

バスク風チーズケーキの処方を追加しました。

処方：パーソナルケア

オールインワンジェル（リッチ）の処方を追加しました

豆知識

「豆知識 – 冷菓について2 – 冷菓に使用される代表的な多糖類とは」コラムを掲載しました。【豆知識更新情報】

処方：食品

バナナプリンの処方を追加しました

外部発表

当社が執筆に参加した書籍「Handbook of Hydrocolloids第3版」が出版されています。

豆知識

「豆知識 – 冷菓について1 – 冷菓の分類、製造法」コラムを掲載しました。【豆知識更新情報】

処方：食品

ハンバーグ（鶏ミンチ肉）の処方を追加しました

その他

グリロイド®がオーガニック食品にも使用できるようになりました。（米国）

豆知識

「豆知識-海外で知名度の高いタマリンド-」コラムを掲載しました。【豆知識更新情報】

NEWS

グリロイド®がタイでもお使いいただけます。

処方：食品

マヨネーズタイプ調味料（卵不使用）の処方を追加しました