お知らせ
新しい豆知識のコラムを掲載しました。
豆知識はトップページの豆知識ボタン、もしくは左側のメニューからご覧いただけます。
今回、掲載したコラムのタイトルは以下の通りです。
豆知識 vol.49:「キサンタンガムのダマを作らないコツ~ダマができる原因と解決方法②~」
vol.49はvol.48に引き続き多糖類のダマ(ままこ、フィッシュアイとも呼ばれます)に関する内容です。
ぜひ一度ご覧ください。
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